こちらは灰干しのための砂。三宅島から持ってきた岩を石材業のノウハウを活かして砂状に加工し、魚の水分と臭みを吸収させるのに使っている。魚は笠岡諸島産

こちらは灰干しのための砂。三宅島から持ってきた岩を石材業のノウハウを活かして砂状に加工し、魚の水分と臭みを吸収させるのに使っている。魚は笠岡諸島産