超音波でクリーミーな泡立ちに！　「コク泡」の実力を試す

グリーンハウス「コク泡 GH-BEERBS-WH」

　まだ6月なのに気温が夏っぽさを帯び始め、暑さに参ってしまうこの頃。こういう時はビールでも飲まなきゃやってられない！　という方々におすすめのハンディビールサーバー「コク泡」を今回は紹介したい。

　「コク泡」は缶ビール専用のビールサーバーで、超音波の力を利用してきめ細かい泡を作ってくれるアイテム。製品サイトの説明によれば、「缶ビールでビアホールのような泡を作れる」とのこと。本製品で注いだビールと、直接注いだビールを飲み比べた動画も公開されており、見るだけで期待は高まる。

重量は140gと軽く、取っ手も付いていて使いやすい

本製品は単三型電池2本で駆動し、本体上部に電池を入れる場所がある

　ビールの種類によって泡立ち方や口当たりが変わるのか、といったことを調べるため、複数の種類の缶ビールを買って飲み比べてみた。自分の味覚だけでレビューするのも不安なので、友人たちにも手伝ってもらった。

ビールを中心にいろんなものを飲み比べてみた

　まずは一般的な缶ビールから試してみることに。本製品の使い方は簡単で、フタを開けた状態の缶ビールを注ぎ口のあるパーツ底部にセット。そのままグラスに適量のビールを注いだ後、本製品の取っ手上部にあるレバーを押し上げながら注ぐだけ。レバーを上げている時に内部で超音波が発生し、ビールをきめ細かい泡にしてくれる仕組みだ。

缶の上部と側面を本製品で固定し、しばらくは超音波を使わずに注ぐ

超音波の機能をオンにすると泡だけが出てくるように

想像以上に泡がきめ細かい。さすが（？）超音波！

本製品を使用した場合（左）と未使用の場合（右）。本製品を使用した方が泡立ちが細かい

500mlの缶にも対応。製品サイトでは対応ビール一覧が掲載されている

　飲んだ感想としては、製品のうたい文句通り、口当たりがクリーミーで飲みごたえがある。これはたしかに飲食店で提供されているビールに近い……気がする。友人たちの評価も同様で、缶ビールなのにおトクな気分を楽しめた。これだけ良質な泡を出せるなら、一口飲むごとに泡を継ぎ足す使い方もアリなのかな、とも思う。

　また、泡立ちにくく、味わいはビールと別物と感じることが多い発泡酒や第三のビール、それとノンアルコールビールで試したところ、どれもキレイに泡立った。泡の口当たりだけならビールとあまり変わらないように感じたので、ビールを飲んでいるような気分を少しでも味わいたい時にも活躍しそうだ。

手前が本製品を使用した発泡酒、奥側が未使用の発泡酒。もちろん同じ商品で試した

第三のビールもなんだかおいしそうな見た目に

ノンアルコールビールの泡もなかなかおいしかった

　他にも、ハイボールや炭酸飲料などでもチャレンジ。ハイボールは泡立ちが意外と良く、そこそこ長い時間泡の形状を保っていた。ハイボールって泡立つんだなと感心したが、泡の味わいは全くなく、おいしくはなかった……。一方、炭酸飲料は一瞬泡立つが、すぐ消えてしまう。炭酸も抜けてしまっているので、ただの砂糖水の味しかしない。ある程度予想していた通りだったのだが、何か面白いことが起こるんじゃないかとちょっぴり期待していたのに……。

ハイボールが泡立つと、ぱっと見はビール風

サイダーは普通に飲んだ方がおいしいという当たり前の事実に気付かされた

250mlのワインのソーダ割りはうまくセットできなかったが、両手で押さえればなんとか注げる

しかし注いだそばから炭酸が消えていく……

　いろいろ試したが、やはり本製品はビール系飲料に使いたい。使ってみると「おぉ！」と思わず声が漏れるレベルできめ細かい泡を作ってくれる。自宅でよくビールを飲む人や、ビール好きな人へのプレゼントにぴったりの一品だ。