鳥取・皆生温泉の名旅館が「楽天モバイル×Buddycom」でどう進化したのか、“観光業のDX”現場レポート(13/13)

シェフの望月さんによれば、レストランフロアの様子を調理場から確認でき、その情報を元に調理する順番やスピードを調整できるとのこと