ホヤの下部隙間から、ライターやマッチの炎で芯に着火。着火したらすぐにホヤを下げ、炎の大きさを調節すればOKです。消火時は炎を小さくし、再度ホヤを上げ、フッと息を吹きかければいいんですが、機種によっては芯を引っ込めれば火が消えたりも。
