こね過ぎたこと、もともと麺が柔らかすぎたこと、茹でる際、あまり混ぜると切れてしまうことなどから、西洋風のヌードルといった風情に。味は「そば」だったが、かなり風味が失われたことは事実
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ケータイWatch編集部
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